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Como escolher a máquina voadora de algodão doce RoboLabs certa?

Como você sabe, fabricamos equipamentos na Rússia. Existe uma cultura diferente e um negócio um pouco diferente. Em particular, os clientes na Rússia não pedem barras de doces com diferentes sabores de máquina de algodão doce. 1 sabor geralmente é suficiente. Temos masterclasses populares com algodão doce voador (RoboJetFloss) ou a encomenda de um mestre profissional que fará estatuetas/formas/flores de algodão doce (Artista)
Como escolher a máquina voadora de algodão doce RoboLabs certa?插图

Então, por um lado, não sei o que oferecer a você. Os dispositivos chineses permitem alterar rapidamente a cor e o sabor do algodão doce, mas não são confiáveis. A cabeça giratória costuma ficar entupida e as máquinas às vezes queimam. A vantagem deles é o preço baixo, a partir de US$ 170.

Todas as nossas máquinas profissionais de algodão doce são muito mais caras – a partir de 995$. Ao mesmo tempo, são mais confiáveis, sempre contam com peças de reposição e serviços. Especificamente, moro em Jacksonville, Flórida, e faço algumas reformas/reparos de tempos em tempos.

O principal objetivo do RJF é atender um grande fluxo de clientes. Eu mesmo vendo algodão doce em feriados, feiras, exposições desde 2009. E esse aparelho é uma dádiva de Deus. A cabeça giratória tem capacidade para 1 quilo de açúcar, o que permite preparar até 15 porções de algodão doce sem parar.

Algodão doce voador sempre atrai pessoas. Também é conveniente em locais com alta umidade – os fios de algodão voam para cima, em vez de serem borrifados nas laterais. Não toca nas laterais da tigela, então você pode fazer uma porção bem exuberante.

E não gruda nas laterais da tigela em ambientes com muita umidade (na costa oceânica, por exemplo) – como você sabe, é quase impossível fazer um cone com uma máquina comum de algodão doce perto da orla marítima ou no local com alta umidade. O fio dental gruda nas laterais do coletor, o algodão doce perde a forma, fica pegajoso demais para ser embalado em sacos.

Portanto, as operadoras nos EUA terão que trabalhar em reboques móveis por US$ 40 mil com ventilação. Pelo que posso ver, o algodão doce é vendido principalmente em embalagens de US$ 5 a 10 aqui nos EUA. É feito dentro de reboques em aparelhos comerciais como o Tornado da Medalha de Ouro. Mas neste caso, a magia do processo perde-se – todos sabemos como as crianças adoram observar o processo invulgar de os fios de açúcar emergirem e os enrolarem num doce casulo!

RJF entrega o algodão verticalmente para cima. Esta é uma maneira mágica e muito simples de fazer um enorme casulo de algodão doce em apenas 30 segundos. Esta máquina de algodão doce funciona como um empecilho e atrai muitos espectadores. Que rapidamente se tornam clientes.

Outro modelo – Artista – são máquinas de algodão doce para formas.

Você deve ter visto um vídeo da China onde artesãos fazem estatuetas e flores de algodão doce. A empresa Robolabs está estudando a experiência mundial. Os funcionários da empresa viajam para exposições em diversos países. Pessoalmente, estive em Hong Kong, Singapura e outra cidade no norte da China. Para fazer estatuetas de algodão doce, você precisa aprender essa arte. Seus aparelhos de algodão doce exigem muita habilidade, então apenas alguns conseguem dominar essa tecnologia.

Estudamos todo o processo detalhadamente. Hoje em dia, na Rússia, é produzido o aparelho de algodão doce Artista – ele tem uma cabeça giratória de tamanho pequeno (capacidade de cerca de 1 onça) e um elemento de aquecimento de disco localizado diretamente sob a base da cabeça giratória. Isso permite adicionar uma pequena quantidade de algodão doce e obter fibra imediatamente. Também permite alterar rapidamente cores e sabores. Uma pequena quantidade de água (1/3 onça) deve ser injetada suavemente da seringa para limpar o cabeçote da máquina. O vapor limpa os canais dentro da cabeça giratória. Para que mesmo um principiante possa dominar rapidamente este equipamento, trabalhámos na aerodinâmica – o fluxo de ar é claramente ascendente.

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