Como escolher a temperatura ideal para cada tipo de produto na geladeira expositora
A temperatura é um fator fundamental na conservação de alimentos, pois influencia diretamente na multiplicação de microrganismos que podem causar doenças aos consumidores. A geladeira expositora é responsável por manter a temperatura dos alimentos armazenados na faixa adequada para garantir a segurança alimentar. Faixas de temperatura recomendadas De acordo com a legislação sanitária, a temperatura … Ler mais