Nada melhor do que bebidas refrescantes para acompanhar os quitutes saborosos de uma festa junina. Além da decoração com bandeirinhas coloridas, balões e outros enfeites festa junina, as bebidas são essenciais para hidratar os convidados, alegrar a festa e proporcionar momentos de descontração.
O quentão é uma bebida alcoólica típica, ideal para as noites frias de inverno. Leva vinho tinto, açúcar, cravo, canela em pau, cascas de laranja e uvas passas. Aqueça o vinho com os demais ingredientes, sem ferver, e sirva quente. O quentão aquece o ambiente e eleva o astral dos convidados.
Para os não alcoólatras ou crianças, a laranjada é uma excelente pedida. Esprema suco de laranjas, adoce com açúcar a gosto e misture com água gelada ou com gelo. A laranjada refresca e hidrata, além de ser decorada com fatias de laranja para dar um toque especial.
Outra bebida que não pode faltar é a caipirinha. Em vez da tradicional caipirinha de limão, experimente versões diferentes como caipirinha de lima, morango, kiwi ou maracujá. Basta triturar a fruta escolhida com açúcar e gelo, adicionar cachaça e finalizar com fatias ou ramas da fruta para decorar.
Para um drink não alcoólico, a batida de abacaxi com hortelã é ideal. Bata no liquidificador abacaxi picado, açúcar, água e hortelã a gosto. Coe, sirva com gelo e enfeite com uma rodela de abacaxi e folhas de hortelã. Refrescante e aromática, essa batida conquista a todos.
Continue a festa servindo também chocolate quente, café, suco e outras bebidas que seus convidados gostam. E não se esqueça da água, para manter a hidratação de todos!
• Vinho quente com frutas: aqueça vinho tinto com cravo, canela em pau, açúcar e cascas de laranja. Retire as especiarias e adicione frutas picadas como maçã, pera, cerejas e uvas. O vinho quente com frutas tem um sabor doce e aromático.
• Suco de maracujá: o maracujá dá um suco refrescante, levemente ácido e doce. Bata a polpa de maracujás maduros no liquidificador com açúcar a gosto e água. Coe, sirva com gelo e decore com fatias de maracujá.
• Capeta: esta bebida leva suco de maracujá, cajuína ou outra bebida à base de açaí, vodca e gelo. Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso, coe e sirva em copos baixos. É uma bebida exótica que agrada a maioria dos convidados.
• Chocolate quente com pimenta: aqueça leite com chocolate em pó, açúcar, pimenta dedo-de-moça e cravo até obter uma consistência cremosa. Retire as especiarias, sirva quente e polvilhe com chocolate em pó e canela. Ideal para os amantes de bebidas aromáticas.
• Café com goiabada: prepare café coado bem forte e adoce com açúcar de goiabada – aquele feito com o caldo da goiaba. Misture o café com leite condensado e sirva bem quente. A goiabada dá um toque especial ao café, que fica uma delícia.
• Suco de abacaxi com gengibre: bata abacaxi picado com gengibre, açúcar e água. Coe, sirva com gelo e decore com fatias de abacaxi e gengibre cristalizado. O gengibre dá um aroma exótico e frescor ao suco de abacaxi.
Com tantas opções de bebidas, não faltará como refrescar e descontrair os convidados em sua festa junina. Bom apetite e ótima festa!
Aqui vão mais algumas dicas para continuar animando sua festa junina:
• Música: coloque músicas animadas de forró, sertanejo e axé para alegrar os convidados. Você pode fazer uma playlist no Spotify, Deezer ou YouTube. Não se esqueça de incluir clássicos juninos como “Queimada”, “Festa do Interior” e “São João na Roça”.
• Dança: ensine alguns passos básicos de forró, quadrilha e outros ritmos juninos para que os convidados possam dançar. Contrate um profissional para dar uma oficina de dança e colocar todo mundo para dançar.
• Fogueira: se tiver espaço ao ar livre, acenda uma fogueira para assar batatas, marshmallows, cachorros-quentes e outros petiscos. A fogueira cria uma atmosfera festiva e alegre. Tome cuidado com as medidas de segurança para evitar acidentes.
• Brincadeiras: promova brincadeiras típicas como pescaria, corrida do saco, boca de forno e outras atividades para animar as crianças e adultos. Brindes e guloseimas deixam as brincadeiras ainda mais divertidas.
• Personagens típicos: convide pessoas para interpretar personagens como o boiadeiro, a catira, o violeiro, a prenda e outros. Os personagens podem alegrar a festa interagindo com os convidados, tirando fotos e participando de brincadeiras.
• Concurso de fantasia: promova um concurso de fantasia caipira oferecendo prêmios para as melhores fantasias. Isso incentiva os convidados a se produzir e entrar no clima da festa.
• Fotografia: contrate um fotógrafo para registrar os melhores momentos da festa. As fotos servirão de lembrança e você poderá compartilhá-las com os convidados depois.
Com música, dança, comida, bebida, brincadeiras e outros elementos, sua festa junina será completa e inesquecível! Divirta-se e divirta seus convidados. São João abençoe a todos!